Au Jardin du Vietnam, ils vous proposent, entre autres, une danse autour du flambeau ou encore des plats pétillants! En réalité, les propriétaires ont décidé de mettre une touche de fantaisie sur le menu en baptisant les plats de noms originaux qui, certes, retiendront l'attention des clients. Ainsi, ils vous servent un plateau avec du feu au centre en guise de réchaud, garni de quatre sortes de brochettes (poulet, bœuf, porc et crevettes) accompagnées de riz et de légumes. En été, les amateurs de homard seront choyés et le restant de l'année, les langoustes prendront la relève. Une soupe vermicelle et poulet suivi de deux rouleaux impériaux précèderont votre repas. De plus, les nouvelles soupes repas sont désormais offertes, la soupe tonkinoise et la soupe cochinchine seront satisfaire votre appétit.